チーズラボ10周年イベントのおしらせ

おかげさまで、チーズラボは今年で10年目を迎えました。すこし遅くなりましたが、恒例のチーズラボイベントを開催いたします。

15～20種類のニッポンチーズをご用意します。友人特製の焼きたてカンパーニュやワインとのマリアージュを楽しみながら、美味しい時間をすごしませんか。今回は着席スタイルでゆっくりチーズも味わえますよ。

【チーズラボ10周年イベント】

＜日時＞2016年11月27日（日）13：00-15：00

＜場所＞cafe nicolas（東京・三軒茶屋）

＜定員＞15名

＜参加費＞4,000円

＜申込方法＞

「ご希望の教室名」「氏名」「人数」「当日の連絡先」をチーズラボ（ info.cheeselabo●gmail.com ）までメールでお申込みください。受付後、申込確認メールをお送りさせていただきます。 ●を＠にかえてください。

※着席スタイルです

※キャンセルは3日前までにお願いいたします。直前のキャンセルの場合、食材費を頂く場合がありますのでご了承ください。

世田谷パンまつり2016 『世田谷パン大学』

10月は恒例の世田谷パンまつり！

今年も世田谷パンまつりのなかの学校、「世田谷パン大学」でワークショップをすることになりました。

テーマは『旅するチーズ教室～バゲットとチーズの素敵な関係～』

フランスチーズとバゲットの美味しい組合せについて、2日間ワークショップをします。フランスを旅するようにチーズとバゲットを楽しみましょう。ぜひいらしてくださいね！

＜開催日＆申込＞
10/9（火）14：30-15：30　http://sbfes1009-w6.peatix.com/view
10/10（祝）14：30-15：30　http://sbfes1010-w7.peatix.com/view

世田谷パン大学
http://www.setagaya-panmatsuri.com/university/

世田谷パンまつり2016
http://www.setagaya-panmatsuri.com/

ワークショップのおしらせ

旅するチーズ教室 のおしらせです。

世界のチーズをタイプ別に5-6種類ご用意します。タイプごとにテイスティングしながら、自分の好みのチーズをみつけましょう。ワインと焼きたてパンとご一緒に。cafe nicolasのソムリエールさんが選ぶワインをご用意します。きっと新しいマリアージュの発見がありますよ。

＜テーマ＞旅するチーズ教室～ハード＆セミハードタイプ～
＜日時＞2016年7月10日（日）13：00-15：00
＜参加費＞3,500円
＜会場＞cafe nicolas
＜申込方法＞ 「ご希望の教室名」「氏名」「人数」「当日の連絡先」をチーズラボ（ info.cheeselabo○gmail.com ）までメールでお申込みください。受付後、申込確認メールをお送りさせていただきます。
※○→＠にかえてください。
※申込4名以下の場合は延期いたします
※キャンセルは3日前までにお願いいたします。直前のキャンセルの場合、食材費を頂く場合がありますのでご了承ください。

ワークショップのおしらせ

旅するチーズ教室 のおしらせです。

世界のチーズをタイプ別に5-6種類ご用意します。タイプごとにテイスティングしながら、自分の好みのチーズをみつけましょう。ワインと焼きたてパンとご一緒に。今回からcafe nicolasのソムリエールさんが選ぶワインをご用意します。きっと新しいマリアージュの発見がありますよ。

＜テーマ＞旅するチーズ教室～山羊＆羊タイプ～
＜日時＞2016年6月19日（日）13：00-15：00
＜参加費＞3,500円
＜会場＞cafe nicolas
＜申込方法＞ 「ご希望の教室名」「氏名」「人数」「当日の連絡先」をチーズラボ（ info.cheeselabo○gmail.com ）までメールでお申込みください。受付後、申込確認メールをお送りさせていただきます。
※○→＠にかえてください。
※申込4名以下の場合は延期いたします
※キャンセルは3日前までにお願いいたします。直前のキャンセルの場合、食材費を頂く場合がありますのでご了承ください。

【7月以降の予定】

7/10 （日）　〃　「ハード・セミハードタイプ」

※ブルーやウォッシュは秋以降の予定

ワークショップのおしらせ

旅するチーズ教室 のおしらせです。

世界のチーズをタイプ別に5-6種類ご用意します。タイプごとにテイスティングしながら、自分の好みのチーズをみつけましょう。ワインと焼きたてパンとご一緒に。今回からcafe nicolasのソムリエールさんが選ぶワインをご用意します。きっと新しいマリアージュの発見がありますよ。

＜テーマ＞旅するチーズ教室～白かびタイプ～
＜日時＞2016年5月28日（土）13：00-15：00
＜参加費＞3,500円
＜会場＞cafe nicolas
＜申込方法＞ 「ご希望の教室名」「氏名」「人数」「当日の連絡先」をチーズラボ（ info.cheeselabo○gmail.com ）までメールでお申込みください。受付後、申込確認メールをお送りさせていただきます。
※○→＠にかえてください。
※今回のみ、会場の都合で土曜日開催となります
※申込4名以下の場合は延期いたします
※キャンセルは3日前までにお願いいたします。直前のキャンセルの場合、食材費を頂く場合がありますのでご了承ください。

【6月以降の予定】

6/19（日）　〃　「山羊＆羊タイプ」

7/10 （日）　〃　「ハード・セミハードタイプ」

※ブルーやウォッシュは秋以降の予定

ワークショップのおしらせ

旅するチーズ教室 のおしらせです。

今回は「イタリア」です。 フランスより歴史の長いイタリアチーズは北から南までいろいろなタイプのチーズがありますよ。イタリアワインとあわせてたっぷり楽しみましょう。

＜テーマ＞旅するチーズ教室～イタリア～
＜日時＞2015年11月29日（日）13：00-15：00
＜参加費＞3,500円
＜会場＞cafe nicolas
＜申込方法＞ 「ご希望の教室名」「氏名」「人数」「当日の連絡先」をチーズラボ（ info.cheeselabo○gmail.com ）までメールでお申込みください。受付後、申込確認メールをお送りさせていただきます。
※○→＠にかえてください。
※キャンセルは3日前までにお願いいたします。直前のキャンセルの場合、食材費を頂く場合がありますのでご了承ください。
※ワインが苦手な方には代わりにスパークリングウォーターをご用意します。事前にご連絡ください。

チーズラボ9周年パーティのおしらせ

おかげさまでチーズラボは9年目。

感謝の気持ちをこめて、日本各地のチーズとワインをあつめた恒例のパーティを企画しました。北から南まで、今年も20種類以上いろいろ集めますよ。

ワインと焼きたてカンパーニュと一緒に楽しみましょう！

【チーズラボ9周年パーティ】

＜日時＞2015年11月8日（日）13：00-15：00

＜場所＞cafe nicolas

＜参加費＞4,000円

＜定員＞20名

＜申込方法＞
「ご希望の教室名」「氏名」「人数」「当日の連絡先」をチーズラボ（ info.cheeselabo●gmail.com ）までメールでお申込みください。受付後、申込確認メールをお送りさせていただきます。 ●を＠にかえてください。

※立食スタイルです

※キャンセルは3日前までにお願いいたします。直前のキャンセルの場合、食材費を頂く場合がありますのでご了承ください。

ワークショップのおしらせ

旅するチーズ教室 のおしらせです。
今回は「スペイン・ポルトガル」です。 ポルトガルは初登場！チーズもワインも個性的なイベリア半島の美味しいチーズを楽しみましょう。 

＜テーマ＞旅するチーズ教室～スペイン・ポルトガル～
＜日時＞2015年10月18日（日）13：00-15：00
＜参加費＞3,500円
＜会場＞cafe nicolas
＜申込方法＞ 「ご希望の教室名」「氏名」「人数」「当日の連絡先」をチーズラボ（ info.cheeselabo○gmail.com ）までメールでお申込みください。受付後、申込確認メールをお送りさせていただきます。
※○→＠にかえてください。
※キャンセルは3日前までにお願いいたします。直前のキャンセルの場合、食材費を頂く場合がありますのでご了承ください。
※ワインが苦手な方には代わりにスパークリングウォーターをご用意します。事前にご連絡ください。

世田谷パンまつり2015

今年も世田谷パンまつりが10/3-4で開催！
チーズラボは「世田谷パン大学」でチーズのワークショップをします。お楽しみに。

世田谷パンまつりオフィシャルホームページ
http://www.setagaya-panmatsuri.com/

ワークショップのおしらせ

夏の旅するチーズ教室 のおしらせです。

今回は「ビールの国のチーズたち」です。
イギリスやオランダ、ベルギーなどビールの美味しい国のチーズを楽しみましょう。普段のチーズラボではご紹介していない国のいろいろなチーズとビールを旅するようにまなんでみませんか。

＜テーマ＞旅するチーズ教室～ビールの国のチーズたち～
＜日時＞2015年8月2日（日）13：00-15：00
＜参加費＞3,500円
＜会場＞cafe nicolas
＜申込方法＞ 「ご希望の教室名」「氏名」「人数」「当日の連絡先」をチーズラボ（ info.cheeselabo○gmail.com ）までメールでお申込みください。受付後、申込確認メールをお送りさせていただきます。

※○→＠にかえてください。
※キャンセルは3日前までにお願いいたします。直前のキャンセルの場合、食材費を頂く場合がありますのでご了承ください。
※ビールが苦手な方には代わりにスパークリングウォーターをご用意します。事前にご連絡ください。