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アンデルセンのクリームチーズペストリー

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表参道にある本格的なパン屋の青山アンデルセンさんは、酪農王国デンマークと関係が深いので、チーズをつかったパンがたくさんあります。おかずパンやサンドイッチの種類も豊富にありますが、おすすめは「クリームチーズペストリー」。デンマーク産クリームチーズがたっぷりのっていて、まるでチーズケーキのよう。

Andersen4 あとびっくりしたのは「赤い靴」。アンデルセン童話をモチーフにしたパンを毎月限定で発売しています。ほんとうにくつのように見える形にパン職人さんの根性を感じます。。なかはマジパンペーストがたっぷり。2月は「赤い靴」で3月は「えんどう豆」とのことなので、ぜひ表参道交差点の青山店にいってみてくださいね

アンデルセンさんのホームページはシンプルなデザインがおしゃれで情報量も多いのでパンマニアじゃない人にもおすすめ。店頭でもらえる「穀物パンで365日」というリーフレットもかなり必見です。

青山アンデルセン
address 東京都港区
access 東京メトロ表参道駅から徒歩1分/表参道交差点すぐ

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コメント

これ、好物なんですけど。。。
これに、濃いコーヒー、ぴったりです。
食べたいです。。。

投稿: キーボー | 2007年3月 9日 (金) 10時32分

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