ドイツ・ハンブルグの朝ごはん

またまたハンブルグに滞在しているめぎーさんからチーズたっぷり朝ごはんの写真がとどきました！

チーズとパンとフルーツがドイツでの一般的な朝食とのこと。わたしが滞在したイギリスやフランスの友人宅でも、この組み合わせでしたよ。ヨーロッパでは一般的なんでしょうね（ちなみにイタリアでは甘いパンとカフェラッテ）
向こうでは、チーズもパンも東京よりお手頃プライスだからうらやましい。特にドイツは黒パンやライ麦パンが美味しいですよね。そのパンにあわせるのはコクがたっぷりハードタイプがおすすめです。

栄養バランスのよいチーズに足りない栄養素は、ビタミンCと食物繊維。それを繊維たっぷりの全粒粉パンとビタミンたっぷりフルーツで補えば、カンペキな朝食のできあがり。
毎朝はたいへんだから、週末こんなピクニックみないなブランチはいかがですか？