チーズ＠ラボ報告

今回のお題は「ビールとチーズ」
先週の金曜日に友人のお店トッコトッコで開催しました。テーマにあわせて、ビールとの相性を考えたチーズを１０種類も用意して食べ比べ。お店の２Fのちゃぶ台を囲んで、みんなでおしゃべりしてるとなんだか落ち着きます。こんなゆる～いオフ会もよいなぁと思いました。

ビール＠ラボ？ってぐらい、”ザ･プレミアムモルツ”を飲みまくりな夜。モンドセレクション３回連続金賞受賞(？)はさすがの味わいです。おいしいビールとチーズの組み合わせは夏の定番ですね！

来てくれたみなさま、ありがとうございました
とても好評だったので８月の夜も開催予定です☆

＜cheese menu＞
BOURSIN AIL ブルサンアイユ
BOURSIN PEPER ブルサンポワブル
PECORINO STAGIONATO CON PEPE ペコリーノペッパー
SAINT ANDRES サンタンドレ
GS WASH ジェラールセレクションウォッシュ
CHIMEY A LA BIERE シメイ･ア･ラ･ビエール
GRANA PADANO 20M グラナパダーノ20M
PETIT BRIE プチブリー
STILTON スチルトン
BARRAT バラット