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ラボ印チーズボード

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先日のお披露目セミナーでご紹介した、チーズラボ印チーズボードをくわしくご紹介。

スクーリングパッドの同級生でもある友成プラスティック工芸の友成さんに製作をお願いした特製アクリルボード。

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しっかりした厚さと表面に加工がしてあるので、ナイフのキズも目立ちません。木製ボードは、表面が反り返ったり、カビが生えたり、油がしみこんだり、という難点があります(ウッディな風合いはいいですよね☆)
でも、このアクリルボードはそれがありません。チーズと一緒に、生ハムやオリーブをのせてもOKです。パンやケーキも似合いますよ。

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このボードとオランダBOSKA社のチーズナイフをセットにした限定ギフトをつくりました!
チーズラボのワークショップに参加した生徒さんのみに、特別価格でおゆずります。数量があまりないので、ワークショップのときに声かけてくださいね。

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コメント

このセットには興味津々です。キレイで実用的なボードとナイフに見えます。
今はパートナーが多忙で無理ですが、いつかラボに参加したいです。10月あたりかと思っています。

投稿: bleu et rouge | 2008年8月 8日 (金) 16時39分

ありがとうございます!

ラボにいらっしゃるまで、blue et rougeさんの分をとっておきますね。

定期ラボのほかにも、秋は”チーズ+日本酒”セミナーを仕込み中。訪れたことのある蔵元さんのお酒をいっぱいあつめる予定です。
お楽しみに!

投稿: kana | 2008年8月 9日 (土) 00時48分

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