大地のほっぺ

モチモチした食感がくせになる北海道のチーズです。

ワークショップで扱ってから、気軽にかえるプライス＆くせのない風味なので、よくホームパーティなどにオススメしてます。
北海道のチーズ工房NEEDSの人気商品で、100年以上歴史のある新田牧場の新鮮なミルクをつかって、”ミルクのお餅”をイメージしてつくっているそう。
ミニサイズ(180ｇ)は東京駅八重洲口のFOODIST北海道でもかえますよ。

name： 大地のほっぺ
country：　日本・北海道
type： セミハードタイプ
milk：　牛乳
price： \840/180g
taste：
あっさりした味わいでほんのりミルクの味わい
お餅のような食感です

how to eat：
そのままカットして、ワインやビールと一緒に
グラタンやチーズトーストなどとかすお料理にもあいます