チーズラボ報告～新年会 その２～

チーズラボ新年会で用意したチーズリストをご紹介します！

チーズ工房のHPから注文したり、都内の物産館で購入してみました。いろんな情報をあつめて選ぶのも楽しかったです。
でもお取り寄せって、数量がまとまらないとむずかしい。。。

cheese
富夢６～７M／冨田ファーム（北海道）
富夢１２～１３M／冨田ファーム（北海道）
山のチーズ／冨田ファーム（北海道）
スカモルツァ／チーズ工房アドナイ（北海道）
フロマージュ・ド・エール／チーズ工房アドナイ（北海道）
トム・ド・アドナイ／チーズ工房アドナイ（北海道）
オリーブシェーブル／らんらんファーム（北海道）
シェーブル炭／らんらんファーム（北海道）
山のチーズグリーンラベル／三友牧場（北海道）
ラクレット／共働学舎（北海道）
ブリー／十勝野フロマージュ（北海道）
大地のほっぺ／NEEDS（北海道）
北海道100％チェダー／雪印乳業（北海道）
北海道100％ゴーダ／雪印乳業（北海道）
カマンベール／アトリエ・ド・フロマージュ（長野県）
カマンベールブルー／アトリエ・ド・フロマージュ（長野県）
フロマージュユゲ／弓削牧場（兵庫県）
カマンベール／弓削牧場（兵庫県）
プロボローネ／木次乳業（島根県）
ゴーダペッパー／木次乳業（島根県）

どのチーズもオススメだけど、わたし的ヒットアイテムは三友牧場さんの「山のチーズグリーンラベル」とチーズ工房アドナイさんの「フロマージュ・ド・エール」、弓削牧場の「カマンベール」です。
まだまだ食べてみたいチーズ工房さんは全国にいっぱいあるんです。たのしみ♪

つぎは、ワインリストです☆