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我が家のお正月

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我が家のささやかなルール、それはおせちを手作りすること。
デパートで売っている有名店モノにくらべると地味ですよね。でも、小さい頃からの変わらない味で美味しいんですよ。代々伝わる味ですもの。

仕込みは正直たいへん。。いっしょにつくるけど、毎年仕込む母はすごいと思います(台所はいつも母娘バトル)

いつもはcheeseやwineのシゴトをしていますが、日本人のココロは大切にしたいとおもいます。

2009年も素敵な一年になりますように。

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