「インドの欠片」レセプションパーティ

先月、青山で開催した間宮三紀写真展「インドの欠片」。そのレセプションパーティをチーズラボで担当しました。

インドをテーマに、カレーディップやサモサなど簡単なフィンガーフードを用意して、ワインはもちろんインド産。お日様がトレードマークのSURA VINYARDSの赤白ワインです。このワインは最近人気で、いろいろなワインショップでみかけるようになりましたね。

フードコーディネーター高さんにも手伝ってもらって、５０人以上のパーティも無事におわりましたよ。写真展の雰囲気にあったフードで、たのしいパーティを演出できたのでよかったです♪