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「インドの欠片」レセプションパーティ

India1

先月、青山で開催した間宮三紀写真展「インドの欠片」。そのレセプションパーティをチーズラボで担当しました。

インドをテーマに、カレーディップやサモサなど簡単なフィンガーフードを用意して、ワインはもちろんインド産。お日様がトレードマークのSURA VINYARDSの赤白ワインです。このワインは最近人気で、いろいろなワインショップでみかけるようになりましたね。

フードコーディネーター高さんにも手伝ってもらって、50人以上のパーティも無事におわりましたよ。写真展の雰囲気にあったフードで、たのしいパーティを演出できたのでよかったです♪

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