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しれとこやぎミルク

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先日のワインブティックLe vin vivantでのLVVチーズマニアで話題になったしれとこやぎミルク

せっかく「シェーブルチーズ」をテーマにしていたので、その源になるヤギミルクも飲んでもらおうと、北海道から乾牧場のモノを取り寄せましたよ。

○年前に沖縄の市場でのんだモノより、クセがなくさっぱりしていました。新鮮だったせいでしょうか。おいしいです☆

牛乳よりも消化されやすく、中鎖脂肪酸が多くて燃焼しやすく、アレルギーもでにくいそう(100%じゃありません)。1本のプライスがちょっと高いのですが、とても優秀なミルクですよ。

機会があったら、ぜひ一度のんでみてくださいね。

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