近江屋洋菓子店のバウムクーヘン

東京神田にある近江屋洋菓子店のバウムクーヘン。
こどもの頃からお世話になってるケーキ屋さんのは、しっとりどっしりしたタイプ。東京で人気のフワフワしたタイプより本場ヨーロッパのスタイルに近いのかも。

かなり懐かしい味わいです。年輪（層）にそってはがしながら食べられますよ。

丸いスイーツにはラボ印チーズボードも大活躍です☆