お正月いろいろ

みなさま、どんなお正月をすごしてますか？

わが家は師走の大掃除とおせち作りから始まります。

今回も徹夜明け（二日酔い？）でしたけど、、問答無用。朝からバトルはスタートします。某デパートの高級おせちに毎年あこがれつつも、わが家の味をつくるのです。

日本の文化や伝統を守るって、こんなことからはじまるのかもしれませんね。吟味した食材はほとんど国産、レシピは代々伝わっているもの。

ちょっと面倒だけど、たぶん来年もがんばります（笑）