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みなさま、どんなお正月をすごしてますか?
わが家は師走の大掃除とおせち作りから始まります。今回も徹夜明け(二日酔い?)でしたけど、、問答無用。朝からバトルはスタートします。某デパートの高級おせちに毎年あこがれつつも、わが家の味をつくるのです。
日本の文化や伝統を守るって、こんなことからはじまるのかもしれませんね。吟味した食材はほとんど国産、レシピは代々伝わっているもの。
ちょっと面倒だけど、たぶん来年もがんばります(笑)
2010年1月 3日 (日) イベント | 固定リンク
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