
のるすくさんでのワークショップのご報告。
咲き始めた呑川緑道の桜を愛でながらの日曜日(かなり寒かったですね)、のるすくさんのワークショップがありました。
テーマは「フランスチーズ」。
白カビ、ブルー、シェーブル、ハードの4つのタイプをテイスティングしながら、スパイスやコンフィチュールとの相性を試してみましたよ。
フランスのマルシェやチーズショップもご紹介。数日パリに滞在するときにはぜひいってみてくださいね。
ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました!
次回ののるすくワークショップは5/30(日)。テーマは「イタリアチーズ」です。
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