チーズラボ報告

のるすくさんでのワークショップのご報告。

咲き始めた呑川緑道の桜を愛でながらの日曜日（かなり寒かったですね）、のるすくさんのワークショップがありました。

テーマは「フランスチーズ」。

白カビ、ブルー、シェーブル、ハードの４つのタイプをテイスティングしながら、スパイスやコンフィチュールとの相性を試してみましたよ。

フランスのマルシェやチーズショップもご紹介。数日パリに滞在するときにはぜひいってみてくださいね。

ご参加いただいたみなさま、ありがとうございました！

次回ののるすくワークショップは5/30(日)。テーマは「イタリアチーズ」です。