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北海道・浜中町にある大友チーズ工房のオラウンベツ。
6ヶ月以上熟成させた、しっかりとした味わいのハードチーズです。工房の近くをながれる川の名前をつけたそう。
赤ワインとの相性もぴったりでしたよ。
2010年6月24日 (木) チーズ | 固定リンク
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