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チーズなショコラ

Cacao_1

青山にできたCACAO SAMPACA(カカオ・サンパカ)へ。

こちらはスペインのショコラテリアさんですが、チーズをつかったカフェメニュがたくさんあるのです。

コンフィトゥラとマスカルポーネチーズのバゲット
コンフィトゥラとはCACAO SAMPACAのチョコレートとフルーツのコンフィチュール。これをたっぷりのマスカルポーネチーズといっしょにバケットにのせていただきます♪

Cacao_2

ケソ・パルメラソ
その名の通り、パルミジャーノレジャーノチーズとクリームをつかったボンボンです。

斬新な組み合わせは試してみる価値ありですよ。

チーズとショコラのマリアージュを楽しんでみませんか?

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