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さらべつチーズ工房のさらべつウォッシュ

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ひさしぶりに新作チーズをテイスティング♪

札幌のチーズショップチーズプリーズ北海道さんから取り寄せたさらべつウォッシュです。タレッジオに似た味わいで、ビールにもあいそう。

青かび入りウォッシュチーズで熟成は2か月程度。まろやかな味わいはオーブン料理にもあわせてみたいですね。

酪佳で人気の十勝にあるさらべつチーズ工房さんのチーズです。

つぎはこんどうチーズ工房キトピロもたべてみたい。。季節限定らしいのです。

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