« 2011年10月 | トップページ | 2011年12月 »

X'mas Wine Cheese Party in MONTENVERS

Montenvers_04_img_2 

イベントのおしらせ♪

12/10(土)にシニアワインアドバイザー文屋先生とチーズラボで、素敵なクリスマスパーティを開催します。

MONTENVERS(モンタンベール)とはフランス・モンブラン登山電車の終着駅。この店名にあわせ、美味しいフランスのワインとチーズをご用意しました。

チーズはモンブランのあるフレンチアルプスのチーズを4~5種類、文屋先生による「ワインとカレーの相性を楽しむ」プチワインセミナーもありますよ。

宮城県の南三陸町にある山内鮮魚店さんを応援するチャリティオークションも企画しています。

スペシャルなチーズとモンタンベールカレーを、ワインと一緒に楽しみましょう!

※シニアワインアドバイザー 文屋貴雄先生
田町のワインショップLVVや銀座のワインギャラリーの店長を歴任。雑誌ワイナートのテイスターもされるワインのプロフェッショナルです。くわしくは先生のblogまで。

<日時>2011年12月10日(土)19:00-21:00
<参加費>6,000円
<定員>30名
<会場>MONTENVERSモンタンベール(渋谷区恵比寿4-9-5)
<申込方法>
「氏名」「当日の連絡先」をチーズラボ<info.cheeselabo〇gmail.com>までお願いします。
受付終了後、申込確認メールを返信いたします。
※〇→@にかえて送信してください。

Montenvers_03_img

| | コメント (0) | トラックバック (0)

ワークショップのおしらせ

Work_shop_photo_2009

ワークショップのおしらせです。

7月からニーヨンナナ(246+1)食堂さんでチーズとワインのお教室をスタートしました。

毎回テーマをきめて、おいしいチーズとワインをご用意しますよ。
テイスティングや選び方、食材との相性など、気軽に楽しむコツを伝授します。

美味しいマリアージュを楽しみませんか?

今回のテーマは「クリスマスに楽しむワイン」。

12月は特別編。シニアワインアドバイザー文屋先生をお招きして、「ぶんぶんのワイン教室 in 青山」を開催します。チーズラボおすすめのパーティにぴったりな簡単チーズオードブルのレシピと試食もあります。

焼きたてパンもご用意しますので、クリスマスシーズンにぴったりなチーズとワインと一緒にたのしみましょう。

※シニアワインアドバイザー 文屋貴雄先生
田町のワインショップLVVや銀座のワインギャラリーの店長を歴任。雑誌ワイナートのテイスターもされるワインのプロフェッショナルです。くわしくは先生のblogまで。

「チーズとワイン教室」
テーマ: クリスマスに楽しむワイン
日程: 2011年12月17日(土)
時間: 13:00~15:00
場所: ニーヨンナナ(246+1)食堂(東京都渋谷区渋谷2-8-11)
定員: 15名
参加費: 4,000円
申込方法・お問合せ:
「名前」「メールアドレス」「当日の連絡先(電話番号)」を明記のうえ、(info.cheeselabo〇gmail.com)までお申込みください。
※〇を@にかえてメールください。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

モンタンベールのカレー!

Photo

イチオシのカレー専門店といえば、恵比寿のMONTENVERS(モンタンベール)。

定番のチキンカレーやビーフカレーも美味しいけれど、このオムレツカレーもオススメです。ホテルで修業されたシェフのふわふわオムレツはたまりませんよ。

恵比寿駅東口から徒歩数分なのでアクセス抜群♪

そして、こちらのお店で12/10(土)にクリスマスワインパーティinモンタンベールを開催します。
お店の名前にちなんだフランスのワインやチーズ、そして特製カレーが楽しめるイベント。

お楽しみに!

| | コメント (0) | トラックバック (0)

MONT D'OR !

Mont_dor

この週末のチーズとワイン教室でも大人気だったMONT D'OR(モンドール)。

フランス人が秋の訪れを感じるというこのチーズ、フランシュ・コンテ地方で、毎年8月~3月だけつくっています。
エピセア(モミの木)の樹皮で巻いて、その木をつかった棚で熟成させているので、森の香りがするめずらしいチーズなのですよ。

食べ頃になったときのトロトロ感はたまりません♪

1個500gぐらいのサイズなので、これからのパーティシーズンにぜひどうぞ。

| | コメント (0) | トラックバック (0)

【チーズIQ】 Androidアプリでもリリース!

Ss48000cheese

Androidユーザーのみなさま、お待たせしました!

9月にiPhoneアプリとしてリリースしました「たべるIQ」シリーズの「チーズIQ」がAndroidマーケットでも本日リリースされました~!

チーズの基本~マニアックな雑学まで、たのしくクイズで遊びながらチーズマニアになれちゃいますよ。

くわしくはこちらまで→ Android Market[チーズIQ]

チーズラボで監修を担当させていただいたアプリをどうぞよろしくお願いします。

Ss48010cheese Ss48020cheese

| | コメント (0) | トラックバック (0)

« 2011年10月 | トップページ | 2011年12月 »