cafe nicolasでBirthday Lunch !

いつも旅するチーズ教室でお世話になっている三軒茶屋の人気カフェcafe nicolasさん。

今年のBirthdayはワークショップの日だったので、いつものランチも豪華に楽しみましたよ。スパークリングワイン＆パスタ＆スイーツＷ♪

cafe nicolasさんのチーズケーキはチーズクリームが2層になっているのですよ。

チーズ好きのみなさま、ぜひ！

鹿児島みやげ

鹿児島在住の友人Ｔさんがおみやげにくれた丁子屋のおしょうゆ。

かわいいパッケージもステキだし、味わいも本格的。さすがの創業は享保20年（江戸時代ですよ）

ほんのり甘い鹿児島のおしょうゆはタマゴごはんにぴったりですよ。クリームチーズのおかかあえにもよさそう♪

Ｔさんありがとう♪♪

ある日のブランチ

おいしいパンのお供にジャム＆クリームチーズ。

ポチコロベーグル＆ブランジェ浅野屋のクルミカンパーニュ＆khanamのショートブレッドにあわせてみました。

コンビーフをパンにのせるときに、バターのかわりにクリームチーズもおすすめ。酸味があると、お肉とパンとのバランスがよくなりますね。

kiriのクリームチーズは冷蔵庫に常備できる（賞味期限ながいのですよ）ので、いつものチーズをきらせてしまった時はとても便利です☆

Amy's BakeshopのNYマフィン

最近お気に入りな週末のブランチ。

Amys Bakeshop さんのマフィンとカフェオレを楽しみながら、のんびりするのです。素朴でシンプル、でも上品な味わいの焼き菓子がオススメですよ。

パーティフード

先日のブンブンワインイベントがあった、豊洲のcafe haus。

カフェスペースのほかにも、BBQスペースやパーティルームがあって使い勝手がよい感じ。

ワインイベントのためにつくったもらったフィンガーフードも素敵ですよね～ブルーチーズのカナッペも！

親子にやさしいカフェですよ。
ぜひファミリーのみなさんもいってみてくださいね。

追伸
2/17（日）のcafe haus感謝祭にはアルパカくんがきますよ（From 那須アルパカ牧場）

ハイジの切手

郵便局で出会ってしまいました。。

チーズファンでも、ハイジファンでも、ゆきちゃんファンも一目ぼれの逸品です（シェーブルチーズファンも？）

限定品なのでお早目に郵便局へGO！

ちなみに『あらいぐまラスカル』切手もありましたよ☆

国立はちみつ

週末にいった「ののわテーブル試食会」でフルタヨウコさんが教えてくれた国立の八百屋さんしゅんかしゅんか。

なんと、、店主自ら畑に野菜を集荷にいって新鮮な国立野菜を売っているのです。おもしろい取組ですね。

お店は野菜のほかにも、調味料やら食材やら品数豊富でうっとり。もし近所にあったら常連になってしまいそう。

まずはオススメの国立はちみつを買ってみました。フレッシュチーズにあわせてみたいと思います☆

東京カフェ散歩

川口葉子さんの『東京カフェ散歩』

旅するチーズ教室でお世話になっている三軒茶屋cafe nicolasさんのエッセイもあり、東京のカフェ紹介が素敵なのです。

ぜひ読んでみてくださいね。

おいしいコーヒーとスイーツをお供にぜひ☆

ちなみに、、cafe nicolasさんのタルトタタン美味でした！

The Cream of the Crop Coffee

チーズたっぷりパングラタン！

井の頭公園近くにできたThe Cream of the Crop Coffee。
清澄白河、渋谷につづいての3店舗目。すごい人気なのですね～2月には阿佐ヶ谷にもできるらしいのです。

井の頭公園店は公園を眺めながらのんびりできるコーヒーショップ。ワンコもOK（可愛いコたちにたくさん会えました）

take outをもって公園散歩もおすすめですよ♪

パンといっぴき

年末にポチコロベーグルさんでおしえてもらったステキな本。

『パンといっぴき』　桑原奈津子さん著

パンとそのお供（ジャムやらスープやらチーズやら）の組合せもテーブルスタイリングも好みで、お正月はうっとり読んでおりました。親しい友人のプレゼントにまとめ買いまでww

あ～キップルになりたい！